دانه کتان، بذر گیاه کتان است که یک گیاه علفی یک‌ساله محسوب می‌شود. این دانه هزاران سال است که در فرهنگ‌های مدیترانه‌ای هم به عنوان غذا و هم دارو استفاده می‌شود. امروزه بیشتر به عنوان یک منبع گیاهی سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ مفید برای قلب شناخته می‌شود، اما حاوی مواد مغذی سالم دیگری نیز […]

منیزیم یک ماده معدنی حیاتی است که نقش‌های مهمی در بدن انسان ایفا می‌کند، از جمله تأثیرات قابل توجهی بر دستگاه عصبی. نقش منیزیم در دستگاه عصبی شامل موارد زیر می‌شود: ۱. تنظیم انتقال عصبی: منیزیم به عنوان یک ماده مغذی ضروری برای عملکرد سلول‌های عصبی، به تنظیم انتقال پیام‌ها بین نورون‌ها کمک می‌کند. ۲. […]