اگر در شبکه‌های اجتماعی جستجو کنید، هزاران پست با هشتگ #Cortisol می‌بینید. بسیاری از آن‌ها هشدار می‌دهند که سطح بالای کورتیزول برای سلامتی مضر است. اما آیا کورتیزول همیشه بد است؟واقعیت این است که کورتیزول یک هورمون حیاتی است که بدون آن بدن نمی‌تواند به خوبی عمل کند. مشکل زمانی آغاز می‌شود که سطح این […]

دانه کتان، بذر گیاه کتان است که یک گیاه علفی یک‌ساله محسوب می‌شود. این دانه هزاران سال است که در فرهنگ‌های مدیترانه‌ای هم به عنوان غذا و هم دارو استفاده می‌شود. امروزه بیشتر به عنوان یک منبع گیاهی سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ مفید برای قلب شناخته می‌شود، اما حاوی مواد مغذی سالم دیگری نیز […]